Wat zijn de eerste stappen van de verwerking van chocolade?

Ik meen plukken, fermenteren, drogen, verpakken, vervoeren, branden, vermalen, eventueel melangeren, de pasta kan dan op smaak worden gebracht met suikerstroop, en kan dan verder worden bewerkt voor het eindproduct.

Toegevoegd na 7 minuten:
Vond zojuist nog deze komplete uitleg voor je:
http://www.chocosjakie.nl/pag3_7.php

Ik zou beginnen met het planten van een cacaoboom.

Het pellen van de cacaobonen.
Maar je krijgt vast betere antwoorden. Ik vind je vraag niet erg duidelijk, helaas.