Waarom zitten soepballetjes in blik in gelei?

Question

Als ik soepballetjes uit het blik haal, vind ik het altijd zo geglibber om de balletjes met een vork er uit te krijgen. Ik hoef die gelei niet in mijn soep. Waarom zit het niet in sap zoals knakworstjes? Dan zou ik dat wat makkelijker kunnen afgieten.

 · Answer

je kunt die gelei echt gewoon bij de soep in doen hoor het is als het ware gewoon bouillon maar dan is het alleen gestold(door bindmeel wat uit de botten komt bij het bouillon trekken). Maar als je het gelei echt niet wil leg het blikje even in warm water en het gelei is vloeibaar geworden en kun je er net zoals knakworsten uit vissen.

Waarom zitten soepballetjes in blik in gelei?

Antwoorden (1)

Weet jij het beter..?