Waarom mag je geen aardappel of rijst bij het Paleodieet?

Het paleodieet is gebaseerd op wat jagers/verzamelaars aten voordat landbouw werd uitgevonden. Landbouw is zo goed als synoniem met het verbouwen van koolhydraatrijke producten als tarwe, rijst, aardappels en mais. Die horen niet meer dan zeer mondjesmaat thuis in het paleodieet hoewel ‘mogen’ een kwestie is van je eigen keuze. Ik geef je hieronder de link van een paleoliefhebber die kritisch en af en toe met de nodige zelfspot met zijn hobby omgaat. Zeer lezenswaardig!