Wat is de beste voeding als je koorts hebt?

Licht verteerbaar voedsel, je lichaam moet namelijk al hard genoeg werken zonder dat er veel energie naar de spijsvertering gaat. Dus liever geen vette hamburger.

Wat trouwens belangrijker is dan voedsel, is vocht. Je kunt als je koorts hebt ongemerkt veel vocht kwijtraken, en dat moet je wel weer aanvullen. Drink daarom veel, denk daarbij aan water, thee, vruchtensappen en bouillon. De laatste is erg goed, omdat het zout je helpt het vocht op te nemen.

Dit bij elkaar brengt automatisch een goed advies voor voeding bij koorts: heldere soep. Dat is licht verteerbaar, je krijgt vocht binnen, en door het zoutgehalte neem je dat vocht ook gemakkelijk op. En in de soepgroenten zitten nog vitamientjes ook. Als dat niet genoeg is om de honger te stillen, neem je er een stuk brood bij of vul je de soep verder met iets van koolhydraten: vermicelli, mie, rijst, tortellini, waar je maar trek in hebt of wat je maar in huis hebt.