Is gedroogd vlees en vis uit Azie veilig?

Het is moeilijk om te zeggen of gedroogd vlees en vis uit Azie veilig is. Het is belangrijk om alleen producten te kopen die voldoen aan de Europese voedselveiligheidsnormen. Controleer of het product een Europese vergunning heeft en of het product is gecertificeerd door een erkende instantie.