Hoe lang kan je gekookte (gepureerde) aardappelen bewaren in de koelkast?

Hallo,

weet iemand hoe lang (hoeveel dagen/weken of maanden maximum) men het volgende kunnen bewaren in de diepvries?

Ik ben van plan om grote hoeveelheden aardappelen (soms afwisselend met zilvervliesrijst), worteltjes, broccoli en vleesvervangers op basis van soja klaar te maken met wat kruiden erbij (kaneel, gember, enzovoort) om het vervolgens te pureren in de blender of met een mixer en daarna in diepvrieszakjes doen om het vervolgens in de diepvries te bewaren...

Weet iemand hoe lang ik zo iets maximum in de diepvries kan bewaren?

Ik wil er achteraf geen bacteriën of schimmels van krijgen, daarom dat ik wou weten hoe lang ik zo iets in de diepvries kan bewaren :)

Alvast welgemeende groetjes

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

In de vriezer zijn dit soort gerechten 3 maanden houdbaar. Zorg wel dat het veilig en snel wordt afgekoeld, dus snel afkoelen door het in een bakje IN een bak met koud water te zetten en dan snel invriezen. Bron gaat over fruit- en groentehapjes maar als het bij baby's 3 mnd houdbaar is is dat bij jou ook zo.

Bronnen:
http://www.voedingscentrum.nl/nl/mijn-kind...

Ligt eraan op welke temperatuur ze bewaard worden. Op -12 °C kun je ze gerust minimaal 3 maanden bewaren mits je de vriezer niet telkens weer open doet ;) Toegevoegd na 11 minuten: Luchtdicht is het sleutelwoord.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100