Hoe lang kan je gekookte zilvervliesrijst bewaren in de koelkast?

Gekookte of gestoomde gare rijst kan vier dagen in een afgesloten koelkastdoos in de koelkast bewaard worden.
In de diepvries kan de rijst wel 2 maanden bewaard worden.

Verwarm rijst in een zeef die boven een pan kokend water hangt, of uitgespreid op een bord in de magnetron (afhankelijk van de hoeveelheid, meestal slechts enkele minuten op hoog vermogen).