is een airfryer van philips kanker verwekkend?

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Bij het bruinen van voedsel, op welke manier dan ook, ontstaat acrylamide. En dat is in bepaalde hoeveelheden kankerverwekkend. Bij de airfryer is dat dus niet anders. Maar zolang je je eten niet te bruin laat worden, is er niets aan de hand.

Bronnen:
http://nl.wikipedia.org/wiki/Acrylamide

Producten uit de frituur bevatten acrylamide, een stof die inderdaad kankerverwekkend is. Dat geldt ook voor de Airfryer. De consumentenbond heeft een vergelijkende test gedaan tussen gewoon frituren en de airfryer. Resultaat: diepvriespatat uit de airfryer bevat veel minder schadelijke stoffen. Zelfgemaakte patat juist veel meer. Voor de testresultaten zie bron.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100