Hoe is vitamine b ontdekt?

Hoe heeft men de vitaminen in het vitamine b complex ontdekt?

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

De verschillende B-vitaminen zijn door verschillende mensen ontdekt. Hier 2 toelichtingen op de ontdekking van vitamine B1 en vitamine B11. http://www.medicijnen-op-maat.nl/Voeding/vitaminen.htm: Bij de ontdekking van vitamine B1 speelde een Nederlander een prominente rol. Aan het eind van de negentiende eeuw kwam in het toenmalige Nederlands-Indië de ziekte ‘beriberi’ (een ernstige aandoening van het zenuwstelsel) dikwijls voor. De Nederlandse arts Eijkman ontdekte dat deze ziekte het gevolg was van de consumptie van gepelde rijst als hoofdvoedsel. Hij toonde aan dat de ‘beschermende stof’ juist in het zilvervlies van de rijst zit, dat tijdens de rijstbewerking als afval wordt weggegooid. In 1929 werd hij voor deze belangrijke ontdekking beloond met de Nobelprijs. http://nl.wikipedia.org/wiki/Foliumzuur: Foliumzuur (B11) is ontdekt door Lucy Wills. In 1931 ontdekte zij dat vlees en gistextract een positieve rol kunnen vervullen bij het voorkomen, verminderen of opheffen van bloedarmoede bij zwangere vrouwen. Deze ontdekking leidde vervolgens, eind jaren 30 tot de ontdekking dat foliumzuur in gist de factor is die voor dit effect verantwoordelijk is. In 1941 werd het door Herschel K. Mitchell voor het eerst geïsoleerd uit spinaziebladen en kreeg het de naam foliumzuur (naar het Latijnse folium, "blad"). Vijf jaar later werd het voor het eerst gesynthetiseerd.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100