Is een geklutste bio-ei gezonder of minder gezond dan een geklutste legbatterij-ei?

Een geklutst ei is een ongekookt ei.

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Een biologisch ei is is niet "gezonder" dan een legbatterij ei. Wel is een biologisch ei voedzamer en is de smaak anders omdat de kip buiten loopt en zo ook insecten en groen kan pikken. De voedingwaarde van een bio-ei is anders dan legbat. ei. •Het bevat 1/3 van het cholesterol •Een kwart van de verzadigde vetten •2/3 meer vitamine A •3 keer meer vitamine E •2 keer meer omega-3 oliën •7 keer meer karotene

Dat kun je moeilijk zeggen. Er zijn situaties geweest waarbij juist biologische eiren vervuild waren met dioxine, maar ook situaties waarbij dat weer andersom was. Toegevoegd na 1 minuut: Biologische eieren hebben wel een grotere kans op salmonella. Toegevoegd na 3 minuten: Ook lopen vrije uitloopkippen een groter risico op infectieziektes. Maar het is uiteraard wel beter voor het welzijn van de kip.

Bronnen:
http://www.reudink.nl/nl/actueel/nieuws/18...
http://www.volkskrant.nl/vk/nl/2686/Binnen...

Het is voor de kippen wel gezonder. Bij een biologisch ei hebben kippen een veel beter leven dan in een legbatterij. Voor het ei zelf maakt het niet veel uit. Biologische kippen krijgen wel wat ander voer, maar of dat het ei gezonder maakt is (nog) niet wetenschappelijk bewezen.

Bronnen:
http://www.joop.nl/groen/detail/artikel/bi...

Volgens mij is een bio-ei gezonder, omdat een bio-kip alleen maar biologisch geteeld voer krijgt, niet stijf staat van de antibiotica, en geen onnatuurlijke middelen als vismeel ed. door hun voer krijgen. Daarbij heeft een bio-kip véél minder stress dan een legbatterij-kip, die met z'n vieren op een a4tje zitten met afgeknipte snavels en op metaaldraad. Een bio-kip kan naar buiten, zandbadderen, en haar ei leggen in een leghokje, dat ze zelf uitkiest. Het is in elk geval een ei van een 'happy-chicken', en niet van een zielepiet, die 6 weken na haar geboorte al door haar poten zakt van de groeihormonen, zodat ze een kilo-knaller kan worden.....

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100