Voedingsmiddelen

Hallo,

ik drink de laatste vooral 's avonds dan kruidenthee maar ik doe er al een heel lange tijd geen suiker meer in en ik twijfel nu om er ofwel honing in te doen ofwel een natuurlijk zoetstof zoals Stevia...

Ik hoor van vele mensen dat honing gezond(er) is als suiker, daar ben ik het ook mee eens, maar is honing in het algemeen wel gezond voor ons gezondheid?

Indien wel, wat maakt honing dan zo speciaal? Wat zit er in honing zoal allemaal in dat honing gezond is?

Toegevoegd na 1 minuut:
Tikfout: het woord "als" moet "dan" zijn:

*Ik hoor van vele mensen dat honing gezond(er) is '''als''' suiker

Ik verdun de laatste dagen elke ochtend 25ml citroensap uit concentraat samen met extra water en drink het dan op, maar zijn er wetenschappelijke studies gedaan over citroensap waarvan het bekend is dat het schimmeldodend, antibacterieel en/of antiviraal werkt?

Weet iemand dit?

Ik eet al een tijdje elke dag een ei, omdat ik het lekker en makkelijk vind. Nou heb ik altijd geleerd dat het eten van te veel eieren ongezond is. Hoe veel eieren mag ik eten?

Een soortgelijke vraag is eerder gesteld, twee jaar geleden: http://www.goeievraag.nl/vraag/persoon-gezondheid/overig/wel-eieren-eten.63723

Maar de antwoorden daar lopen zo uiteen dat het me niet duidelijk is of het nu wel of niet ongezond is elke dag een ei te eten. Volgens de richtlijnen mag ik hem opnieuw stellen, met bij dezen de vraag om opheldering: is het nou wel of niet ongezond zo veel eieren te eten?

Groetjes en bedankt!
Amfi

Weet iemand hoeveel mg EPA (Eicosapentaeenzuur) en hoeveel mg DHA (Docosahexaeenzuur) er in 100 gram makreelfilet zit?