Waarom word een side plate aan de linker kant gezet bij een standaard couvert en niet aan de rechterkant?

Weet jij het antwoord?

/2500

Omdat daar de glazen al staan. Door de side plate links te zetten krijg je meer evenwicht.

De side plate wordt bijvoorbeeld gebruikt om resten van eigengefileerde vis te deponeren. Een side plate rechts zou erg onhandig zijn, omdat daar glazen staan. Om deze reden behoort de side plate altijd links te staan.

Bronnen:
Horeca-ervaring

Hierop komt het brood. Doorsat er recht ervan een mes voor het broodje ligt, is het gamakkelijk om het broodje op te pakken en met rechts te smeren. Heb ik toevallig vorige week nog geleerd.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100