Ben opzoek naar recepten zonder verschillende producten. Zie uitleg.

Het is een hele lijst, maar hier het recept voor een lekker gerecht ZONDER al die dingen.

Ingrediënten voor 4 personen
=1 kg.aardappelen,kruimig.
=2 el olijfolie,=500 gram
rundergehakt,=2 uien in
ringen,= 2 el Maestrichter
fruitstroop,= 1/2 bakje
bieslook[25 gram] in ringe-
tjes,= 500 gr.gekookte biet-
jes,[geschild].
=2 el witte wijnazijn,
=

Hulpmiddelen
Kookpan
koekenpan
pureestamper

Bereidingswijze
1.Kook de aardappelen in weinig water met wat zout in 20 min.gaar.Meng het gehakt met kruiden en kneed er 8 balletjes van.Verhit de olie in een koekenpan en bak de gehaktballetjes in 10 min.bruin en gaar. Schep het vlees uit de pan. Bak de uienringen in 1-2 min.in het bakvet lichtbruin. Roer er de stroop met 150ml water door en roer het aanbaksel los. Laat de saus in 2-3 min.tot de gewenste dikte inkoken en breng op smaak met peper en zout. Leg het vlees terug in de saus en houd op laag vuur
warm.

2.Giet de aardappelen af en vang het kooknat op. Stamp de aardappelen met de pureestamper tot puree.
Voeg zoveel kookvocht toe dat de puree smeuig is.
Voeg de bieslook toe en brang op smaak met peper en
zout.Snijd de bietjes in partjes en schap ze in een
schaal om met de azijn. Breng op smaak met peper en
zout.

3.Verdeel de aardappelpuree over 4 borden en schep de
gehaktballetjes met de stroopsaus erbij. Serveer met
bietjes.

TIP:Bereid de saus voor een
extra fruitige smaak met
appelsap in plaats van water
en voeg nog 2 el rozijnen
toe