Ik ben op zoek naar een Afghaans recept

De rijst was met rozijnen, de spinazie met prei.Iets "wortel-achtigs, iets gehakt-achtigs in een jasje ( ja lekker duidelijk ) Ik heb het net al afgezocht maar kan weinig vinden. Wie kan mij aan Afghaanse recepten helpen ?

Toegevoegd na 43 seconden:
Dat "jasje "was van deeg

Toegevoegd na 1 dag:
Recepten ken ik wel vinden op het internet maar dacht dat iemand misschien op het idee van het recept zou komen als ik het over spinazie met prei zou hebben.

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Het bekendste rijst/wortel/rozijnen gerecht uit Afghanistan is; 'qabuli palao', soms wordt geschreven 'kabuli palau', maar als je op deze naam googelt krijg je een hele rits info. Die deeghapjes zijn niet standaard, dat is een individuele optie van de Afghaan. Meestal wordt er kip of lamsvlees bij gegeven. http://www.youtube.com/watch?v=KH-h-my_hyI&feature=related

Ga Naar Google Typ in : Bobbotie

Misschien eens speuren door de sites die hier opgesomd worden: http://www.afghana.com/Directories/Recipes.htm

Kijk op Google naar ratjetoe.

Heerlijk met kikkererwten: http://www.receptjes.com/recepten-uit-india/kikkererwten-met-knoflook-tomaten-en-groene-pepers En deze lijkt me erg lekker, maar heb ik nog nooit gemaakt: http://www.volkskrant.nl/archief_gratis/article562257.ece/Rats,_kuch_en_Afghaanse_linzen

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100