Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Kun je bakpapier veilig gebruiken tussen een gietijzeren pan en een electrische kookplaat?

Ik las op internet dat je bakpapier kan gebruiken tussen een gietijzeren pan die niet is door geëmailleerd op de bodem en een inductie kookplaat, om krassen op de kookplaat te voorkomen. Ik vraag me af of je ook bakpapier kan gebruiken op een electrische kookplaat, omdat deze plaat warm wordt en een inductieplaat wordt niet warm.

een jaar geleden
in: Koken
3.4K
ronron1212
een jaar geleden
Inductie wordt echt wel warm

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Antwoorden (2)

Het kán wel, maar je hebt dan wel slechtere warmte overdracht, omdat dat laagje bakpapier toch enigzins isoleert.
(Lees meer...)
een jaar geleden
Dat is niet aan te raden. Als bakpapier boven een temperatuur van 220 graden wordt verhit, komen er schadelijke stoffen vrij.
(Lees meer...)
een jaar geleden

Weet jij het beter..?

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

0 / 2500
Gekozen afbeelding