Wat zijn lekkere hapjes voor op een feestje?

meloen met ham

Halveer de meloen, verwijder de pitjes en schil hem. Snijd de helften elk in 6 plakken. Knip de bieslook fijn. Roer in een kommetje de honing, azijn, olie en bieslook tot een dressing. Breng de dressing op smaak met zout. Snijd de ham in brede repen. Verdeel de sla over 4 borden. Leg de meloenstukken op de sla en sprenkel de dressing erover. Verdeel de hamrepen over de meloen.

http://www.mijnreceptenboek.nl/recept/voorgerechten/koud/meloen-met-ham-5494.html

Bitterballen
Zoute pinda`s
Gevulde eieren,
Toastjes met filet Americain.

Toegevoegd na 1 minuut:
Blokje kaas aan een prikker, tesamen met een zilveruitje of een olijf.

Toastjes met Brie.

komkommer, rookvlees met roomkaas erin, cherry tomaatjes, augurk met boterhamworst, asperge met ham,..... etc.

Gebruik even de zoekfunctie, dan vind je onder andere dit:
http://www.goeievraag.nl/vraag/ideetjes-hapjes-feestje.44115

-dadels gevuld met roomkaas
-kaasblokjes met gemberbolletje
-bierworstjes
-worteltjes met pindasaus
-kaasmengsel (geraspte kaas met sherry en creme fraiche) met bleekselderij

http://www.woonwebsite.nl/ideepagina/ideeen_popup.php?id=640
is zowel koud als warm geserveerd lekker
serveer tip: http://www.grieksegids.nl/gerechten/tzatziki.php
gebruik hiervoor stevige komkommers, da's t lekkerst

Succes!

Een groot succes in mijn familie: Indische gehaktballetjes.. en simpel te maken..
500gr rundgehakt
100gr ontbijtspek, in stukjes geknipt
1 zakje nasi mix, 10min in beetje heet water geweld
3eetlepel ketjap
1 ei
1theelepel sambal
paneermeel
Meng gehakt met de rest van de ingrediënten, panermeel voeg je toe tot je een stevig gehakt hebt
draai balletjes van 3 a 4 cm doorsnee
bak ze in wat olie of boter gaar
ze zijn warm en koud te eten..

Hoeveel keuzes wil je hebben...

- kleine pittige gehaktballetjes ( met diverse koude of warme dipsausjes)
- Komkommerstengels uitgehollen en vullen met tonijsalade en dan in dikke plakken snijden
- Dadels gevuld met mon chou
- Dadels met roomkaas en een walnoot
- Wraps met roomkaas en heel dun komkommer
- Gevuld ei
- Olijven
- Haring met vierkantjes geroosterd wit brood of roggebrood
- Blokjes diverse soorten kaas
- Kleine stukjes stokbrood met:
* brie
* geitenkaas, honing, walnoot
* besmeerd met pesto en brie
* allen met pesto of bruchetta
* varieer maar verder en dan even onder de grill in de oven
- Half plakje rookvlees opgerold met monchou
- ham-aspergerolletjes
- Augurkjes met ham of boterhamworst
- zalmrolletjes altijd heerlijk. Het lekkerste vind ik ze met casinobrood (korstjes eraf en platrollen), hele dunne repen komkommer, wat kruidencreme en dan zalm

pak een wrap leg er plakje zalm op en rol hem voor de helft dicht smeer dan kruidenkaas en rol hem vervolgens helemaal dicht snij in paar stukken en woppa heerlijk hapje waar mensen ook lekker vol van gaan zitten :D

Bij mij doen het de nootjes, de chipjes, de kaasjes met mosterd, de gekookte worst en toastjes of stokbrood met brie, kruidenkaas en salades het altijd goed.
Om dan nog iets speciaals te doen, doe ik vaak nog komkommer uithollen en vullen met kruidenkaas (en dan in stukjes).
Wat ook vaak goed in de smaak valt is grote champignons uit hollen en even bakken, en vullen met kruiden of geitenkaas, en dit heel even laten smelten in de oven.
Of tomaten uithollen, en vullen met garnalencocktail.
Of spekhammetjes vullen met geitenkaas.
Verder is zelfgemaakte pesto ook altijd wel lekker (met toast), of van dat stokbrood met kruidenboter erin.

Heel gezond en niet duur

Gezond Dippen:

nodig:

- komkommer
- rode paprika
- gele paprika
- groene paprika
- radijsjes
- witlof
- cherrytomaten
- wortels

voor de dipsaus:

- 1 el magere yoghurt
- 1 el fritessaus
- 1 tl mosterd
- peper en zout

Bereidingswijze:

- was de radijsjes
- trek de bladeren van de witlof los en was de bladeren
- was de cherrytomaten en ontdoe ze van hun kroontjes
- was de rest van de groenten en snijd deze allen in reepjes.
- meng alle ingredienten voor de dipsaus. Proef of het naar wens is en voeg eventueel nog wat extra’s toe.

Garnering:

Zet in het midden van een groot bord een bakje met de dipsaus, rangschik daaromheen de groenten. Dippen maar! Succes gegarandeerd!

Cocktailkip:
Snijd een gerookte kipfilet in blokjes.
Halveer cocktailkersen (in een potje, verkrijgbaar in supermarkt op de bakafdeling)
Neem een cocktailprikkertje en prik eerst een halve kers, dan een kipblokje en weer een kers.
Ziet er leuk uit én is lekker!

Avocado pletten met citroensap,olijfolie,zout en cayennepeper, bieslook en tomatenstukjes. in glaasjes doen. gebakken scampi's op spiesje met peterselieblaadje er bovenop

je moet eens kijken op www.letscookit.tv daar staan gratis filmpjes op met allerlei lekker hapjes en recepten. Wij hebben hier goede ervaringen mee. Succes!

Inderdaad Dadels gevuld met mon chou en dan omwikkelen met bacon of ontbijtspek en dan even in de oven.

1 blik zwarte olijven zonder pit, fijmaken met 4 stukjes ansjovis (blikje) 2 tenen knoflook en wat olijfolie alles doorelkaar niet te fijn.

1 Avocado (rijp) 2 tomaten in hele kleine stukjes, 1 teentje knoflook (of meer) 1 eetlepel zure room en een paar fijngeneden koriander. Avocado prakken niet te fijn en knoflook door een persje dan alles door elkaar husselen.

eet smakelijk
Vera

lekker gekruiden mini gehaktballetjes

ik maak altijd roomkaas gerold in ham of salami,

roomkaas
charlotje
ketjap
gember siroop
stukjes ananas kan er ook door heen.

alles mengen en rollen maar in de ham.

Kaas
Snij verschillende soorten kaas in hapklare brokken en serveer met prikkers. Gebruik bijvoorbeeld jonge kaas en komijnenkaas. Ook lekker in combinatie met augurken of zilveruitjes.



Vleeswaren
Snij verschillende soorten dikke plakken vlees in hapklare brokken en serveer met prikkers. Of rol dunne plakjes vleeswaren op en zet ze vast met een prikker. Gebruik bijvoorbeeld cervelaatworst en boterhamworst. Ook lekker in combinatie met augurken of zilveruitjes.

fruitbowl
bitterballen
mini loempiaatjes
studentenhaver
stukje ananas met fetablokje
komkommerschijfje met kaas en rode kers
rettichplakjes

mmmmm, smullen maar

Kook eiren hard, snijd ze in vieren in de lengte, doe om elk stukje een plakje rookvlees.

Gevulde eieren, blokjes kaas met ananas en/of gember, plakjes leverworst met eventueel mosterd, plakjes salami.
Stokbrood met brie, camembert, boursin, bluefort, dana blue, eiersalade, krabsalade, tonijnsalade, kipsalade, ham/preisalade, garnalensalade, komkommersalade, selderijsalade, filet américain, kleine balletjes gehakt, saté, verschillende soorten nootjes en chips, kaassoesjes, kroketten, mini frikandellen, kipnuggets met currysaus.