Hoelang en hoe bewaar je Turkse pannenkoekjes? En hoe heetten ze?

Ik heb zelf gisteren Turkse pannenkoeken met vulling gemaakt
(brooddeeg gemaakt met daarin aard. peterselie. ui. tomaten puree. gemberpoeder, kurkuma poeder.knoflook etc. in halve maantjes deeg vulling gestopt. Even gebakken in pan zonder boter. Daarna beide zijden ingesmeerd met roomboter. De Turkse vrouw waarvan ik het 1x heb geleerd zei dat het : börek patatesli heette, klopt dat? Zie niet veel op internet erover. Ze zijn vettttt lekkerrrr :-) en hoe bewaar je ze het beste? Heb ze gisteren gemaakt. Zie foto hoe ze eruit horen te zien.

Weet jij het antwoord?

/2500

Je kunt gözleme afgedekt een dag bewaren: wil je het langer bewaren, vries ze dan in. Laat ze als je ze weer nodig hebt in het zakje ontdooien en warm ze dan even op in de magnetron (in de oven worden ze hard).

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100