Hoe bak je 2 stukken kippenborst in een frituurpan?

Hallo,

ik heb onlangs in de Aldi een 'Mini Frituurpan' gekocht (Capaciteit: 1 liter - 900 Watt vermogen, max. 190 graden) waarmee ik 2 stukken (2 x 300gr) kippenborst in wil bakken;

Ik wil het bakken met kokosolie omdat dit een gezond(er) alternatief is naar het schijnt...

De vraag is: is dat mogelijk? Kan ik 2 stukken kippenborst in zo'n frituurpan bakken?

Zo ja, hoe lang en hoe warm bak ik deze het best?

Dank bij voorbaat

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Ik zou zelf de kip in reepjes of blokjes snijden. dit zodat het makkelijker is voor de kip om gaar te worden. Ook zou ik de kip paneren als je dat nog niet van plan was.

3 tot 5 minuten frituren op ongeveer 180 graden Celsius. Voor het consumeren altijd even kijken of de kip mooi wit gaar is van binnen.

Je zou de kip van te voren kunnen koken, daarvoor zijn 15 á 20 minuten voldoende. Zo blijft de kip mals en hoef je deze alleen maar te frituren om je krokante korstje te krijgen. Dan zou ik zeggen 6 minuten op 180 graden.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100