Back to frontpage
Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Waarom zijn eierkoeken zo plakkerig

ze plakken altijd zo, waarom?

Verwijderde gebruiker
15 jaar geleden
in: Koken
4.1K

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Het beste antwoord

Wat er aan de buitenkant van eierkoeken zo plakt, is licht gecaramelliseerde suiker (dat wat de koek ook een beetje kleur geeft).
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
15 jaar geleden

Andere antwoorden (3)

bekijk het recept maar even, zie link
(Lees meer...)
Bronnen:
Verwijderde gebruiker
15 jaar geleden
Vanwege de suiker die erin zit.
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
15 jaar geleden
het suikerlaagje aan de buitenzijde
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
15 jaar geleden

Weet jij het beter..?

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

0 / 2500
Gekozen afbeelding
+