Welke ovenstand/functie moet je gebruiken wanneer je iets moet 'broilen'?

Wat is het precies? Hoe heet dit in het Nederlands?
Als ovens het niet hebben, wat komt er dan bij in de buurt?

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Broilen is feitelijk grillen met alleen bovenwarmte. In principe boots je dat al min of meer na als je bijvoorbeeld een stuk vlees eerst in een pan dichtschroeit en daarna in de oven laat garen. Zie voor meer info onder andere hier: http://en.wikipedia.org/wiki/Grilling en hier: http://wiki.answers.com/Q/What_is_broiling&src=ansTT (daar staan onder aan ook links naar instructieve video's).

Dat betekent dat je moet grillen,

Bronnen:
http://www.thefreedictionary.com/broil

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100