Ik heb een tube umami, de vijfde smaak, in welke gerechten en hoe gebruik ik dit?

De smaak uit de tube is helemaal niet lekker, beetje bouillonachtig, hoe kan dit een meerwaarde geven aan gerechten.

Toegevoegd na 7 uur:
Komt de smaak beter uit door het meekoken, of versterkt het de aanwezige smaken?

Weet jij het antwoord?

/2500

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100