Hoeveel room moet ik gebruiken bij een gebonden soep waar normaal 600 ml melk in moet?

Het is al een heel oud recept waarbij ik de basis altijd gebruik voor verschillende gebonden soepen. Ik wilde het altijd al een keer met room gebruiken maar wist nooit hoeveel room je dan moest doen t.o.v. de melk.

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Daar staat geen vaste maat voor. Dat doe je vaak naar smaak. Ik zou beginnen met een paar eetlepels en steeds tussendoor proeven en kijken of het romig genoeg is. Hoe meer room je neemt, hoe dikker hij wordt en voller, dan wel vaak zoeter van smaak.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100