Wat wordt bedoeld met de troffel en de baksteen in dit Franse filmpje over het vouwen van filodeeg?

http://www.youtube.com/watch?v=8iFJOEzbeS0&feature=player_embedded#!

Toegevoegd na 31 minuten:
M.a.w. wat zij zegt hier over de troffel en de baksteen?

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

In het Frans heet filodeeg namelijk; 'feuilles de Bricks". Het heeft niets anders te maken met de baksteen dan alleen de naam. In het Frans heet een baksteen ook namelijk 'bricks'. Ik neem aan dat het een soort grapje is dat ze de baksteen erbij leggen of omdat de oppervlakte van de steen op het deeg lijkt (als je tenminste een witte steen hebt) :)

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100