Wat zijn simpelen, luxe, hapjes wat je zelf kan maken?

Mag van alles zijn, als het maar kleine hapjes zijn wat je op een schaal kan ronddelen.
Misschien goede tips met opmaak. Van een aasje tot kaviaar;)

Weet jij het antwoord?

/2500

Toastjes met kaas Serveer verschillende soorten toastjes met 2 à 3 (Franse) kaassoorten. Toastjes met salades Serveer verschillende soorten toastjes met 2 à 3 salades, bijvoorbeeld een tonijnsalade of een selleriesalade. Chips met dipsausjes Serveer verschillende soorten chips met kommetjes dipsaus erbij. Gebruik kant-en-klare of zelfgemaakte dipsausjes. .

Hapje 1: meloen, ham Hapje 2: komkommer, creme fraiche of roomkaas, hardgekookte eieren in plakken, dungesneden gerookte zalm, olijven of kappertjes Hapje 3: komkommer, hardgekookte eieren in plakken, paling, dille, olijven Hapje 4: ronde toast, waterkers, dungesneden gerookte zalm Hapje 5: toast, klein blaadje sla, haring, kleine augurkjes Hapje 6: toast, klein blaadje sla, paling, olijf, dille Hapje 7: rond roggebrood, ei, ansjovis, kappertjes Hapje 8: rond roggebrood, osseworst of biefstukworst, olijf, ansjovis Hapje 9: rond roggebrood, tuinkers, peperkaas Hapje 10: hardgekookte eieren, citroenmayonaise, garnalen Hapje 11: kerstomaatjes, zout en peper, garnalen Hapje 12 blini′s: courgette, zout en peper, gerookte zalm, waterkers, creme fraiche, kaviaar Toegevoegd na 1 minuut: (Paarden)rookvlees met Monchou en een beetje fijn gesnipperde ui vind ik zelf ook altijd erg lekker.

champignons schoonmaken, bakje kruidenboter in een ovenschaaltje overlepelen, hierin de champignons zetten. Ca. 15 minuten in de overn en klaar zijn ze. Je kan ze op een cocktail prikker serveren. - gerooktezalm met roomkaas - spiesjes van kipfilet - rauwe ham met meloen (in buideltje maken of in een rol en deze snijden) - kaasplankje met verschillende broodsoorten

Wraps met roomkaas/zalm of chorizo/tomatentapenade. Je koopt een pak met 6 zachte tortillawraps. Een bakje kruidenroomkaas, 200 gram gerookte zalm, dille en bosui voor 3 zalmwraps. 150 gram chorizo (of salami), bakje tomatentapenade en diezelfde bosuitjes. Je smeert de hele tortilla in met roomkaas/tapenade. Verdeel in het middenstuk over telkens 3 wraps de zalm/chorizo en bestrooi met dille (zalm) en bosuitjes. Oprollen, in alufolie bewaren en in stukjes snijden. Mooie prikker erin en je hebt een makkelijk en heerlijk hapje. Je kunt zelf nog allerlei varaties bedenken met ham ofzo, net wat jij lekker vindt. Toegevoegd na 1 minuut: Roomkaas OF tapenade (niet door mekaar natuurlijk :-)). Ik bedoel 3 wraps van 1 soort en 3 van de andere...

Cream Toastjes met daarop: gerookte zalm (dun), snippertjes zeer dun gesneden ui (of sjalot), rondje mayo (uit een tube want dat gaat het eenvoudigst), en een kappertje in het midden van het rondje mayo. Afmaken met een licht strooisel van wat peper maar vooral dille (niet te veel natuurlijk, snufjes dus). Smakelijk!

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100