Waardoor kun je cranberries vervangen?

In een Friese runderstoof heb ik 100 gram cranberries nodig, maar die zijn er momenteel niet volgens de supermarkt. Helaas.

Waardoor kan ik ze dan vervangen?

Weet jij het antwoord?

/2500

Je kunt ze vervangen door rozijnen. Maar er zijn wel degelijk gedroogde cranberries te koop hoor. Ook nu! Het ligt bij de bakproducten.

Cranberry sap,uit een flesje misschien C1000 verkoopt trouwens cranberries ligt bij ons bij de verse groente. Succes met de stoofpot.

Als het voor runderstoof is kun je het ook vervangen door een beetje cranberriesap. Dan doe je er wat minder bier (of andere vloeistof) in, zodat het niet te nat wordt en krijg je wel cranberriesmaak. Toegevoegd na 1 minuut: De reactie hierboven stond er nog niet toen ik aan het typen was.

Je kunt ook een paar lepels cranberriecompote erdoor doen. Vaak is die nog wel te koop in de supermarkt. Bij ons staat hij bij AH bij de appelmoes ed. Soms liggen ze ook gedroogd bij de bakspullen. Als je 50 gr. gedroogde cranberries of veenbessen weekt in wat cranberrie- of appelsap heb je ook 100 gr.cranberries. Je kunt evtl. rozijnen nemen, maar dan geen sultana's want die zijn te zoet.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100