Voor welke recepten kun je een restant fonduekaas gebruiken?(behalve fondueen)?

je zou het restant, met eventueel wat toevoegingen, tot pastasaus kunnen verwerken.

Op boterhammen doen, en dat in de oven zetten (180 graden 5-10 minuten) zodat de fondue een beetje bruin wordt.

Je kunt er kaassoep van maken. Liter water, peper, halve prei, eetlepel mosterd, teentje knoflook (even 10 min. doorkoken) het restant fonduekaas toevoegen en klaar! Afmaken met een handjevol ringetjes bosui of bieslook.

Smakelijk eten!!

Hmm, lekker, kaasfondue. Inderdaad zonde om een restje weg te gooien!

Je kunt er wat room aan toevoegen en het dan gebruiken om groenten of aardappelen mee te gratineren in de oven (ca. 15 min. op 200 graden, of totdat het een kleurtje krijgt). Eerst de groente of aardappelen beetgaar koken.
Lekker met bijv. bloemkool, groene asperges, spinazie, witlof, prei, venkel of spruiten.

Ook lekker is het om een restje door je stamppot te roeren, bijv. in rauwe andijviestamppot.

Of door de aardappelpuree.

Of gebruik het in een beslag voor aardappelpannenkoeken.
Heerlijk!

ik maak er wel kaassaus van, voor over de bloemkool bijvoorbeeld, mmm.