Op deze pagina vind je alle vragen in de categorie Koken. Vragen over dranken, uit eten en bestellen, vegetarisch en veganistisch en voedingsmiddelen vind je in één van de gerelateerde subcategorieën.
Ik las het in een recept voor kerststol, maar heb geen sinaasappels in huis.
Voor een (hopelijk) lekker toetje heb ik citroensuiker nodig. Waar kan ik dat kopen? Ik ben al bij een reformwinkel en een toko geweest, maar die hebben het niet.
(Ik bedoel dus in welk soort winkel ik het zou kunnen proberen.)
Ik vries namelijk vaak maaltijden in om ze vervolgens op een andere dag weer te ontdooien en in de magnetron op te warmen. Gezien er bij het koken bijv. vitamines verloren gaan vraag ik mij af of gekookte groenten nog verder door koken als ik ze opwarm in de magnetron. Ik heb het puur over opwarmen op de hoogste stand zonder water toe te voegen of iets dergelijks. Dan zou ik de groenten (bijv. spruitjes) iets korter kunnen koken zodat ze in de magnetron als het ware iets verder door koken bij het opwarmen. Mijn doel is dus om zoveel mogelijk vitaminen te behouden bij deze methode...
Weet iemand meer? Alle antwoorden zijn welkom.
Alvast bedankt!
stoofpotje recepten
Toegevoegd na 7 minuten:
Ik zag een aanbieding van mini stoofpotjes. Hoe gebruik je deze? Op het gas, inductie of in de oven?
GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing