Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Op deze pagina vind je alle vragen in de categorie Koken. Vragen over dranken, uit eten en bestellen, vegetarisch en veganistisch en voedingsmiddelen vind je in één van de gerelateerde subcategorieën.

Nieuwste vragen

Hoe bak je 2 stukken kippenborst in een frituurpan?

Hallo,

ik heb onlangs in de Aldi een 'Mini Frituurpan' gekocht (Capaciteit: 1 liter - 900 Watt vermogen, max. 190 graden) waarmee ik 2 stukken (2 x 300gr) kippenborst in wil bakken;

Ik wil het bakken met kokosolie omdat dit een gezond(er) alternatief is naar het schijnt...

De vraag is: is dat mogelijk? Kan ik 2 stukken kippenborst in zo'n frituurpan bakken?

Zo ja, hoe lang en hoe warm bak ik deze het best?

Dank bij voorbaat

Verwijderde gebruiker
12 jaar geleden
in: Koken

Hoe geef ik mijn kippenpoten een kruidig en zoetig krokant korstje?

Vandaag mijn kippenpoten omgewenteld in bloem met paprikapoeder. 5 minuten aangebakken in ruim zonnebloemolie. Ik zag dat de olie snel ging verkleuren, en de stukjes bloem die van de kip vielen werden snel bruin. Toch kreeg ik er best een korst op. In ovenschaal gedaan met wat boter en olie en met alaminium folie 30 min laten garen op 200 graden. De kip was lekker, zeker niet droog, maar proefde totaal geen paprika. Het vel liet ook los..
Voor ons kindje van net 1 willen we het rustig aan doen met de kruiden langzaam opbouwen.

12 jaar geleden
in: Koken
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing