Koken

Een vriendin bakt de hamburgers altijd in de koekenpan met een beetje boter, ik leg ze in de oven onder de grill. Dat zou moeten schelen in vet, maar hoe veel?

Toegevoegd na 7 minuten:
Ik wil dan graag ook weten hoeveel vet er onder de grill uitloopt.

ik wil een chocoladezandgebak met karamel maken waarvoor ik 3 eetlepels glucosestroop moet gebruiken, wat is dit? en kan ik dit bijvoorbeeld vervangen door appelstroop of is dat niet hetzelfde?

Ik heb geen oven en/of broodrooster en wil toch broodje shoarma eten

Volgens heb recept moet je 10 gr vanille aroma, 250 ml melk (halfvol in mijn geval), 150 ml slagroom (niet geklopt), 3 blaadjes gelatine (=5 gram) en 50 gr suiker mengen en dat in de machine doen (zie plaatje).
Nu werd het helemaal niet stijf gisteren, dus ik vraag me af of ik het eerst even had moeten laten opstijven of zo. Wie heeft een idee wat ik anders moet doen om wel lekker softijs te krijgen?
Het gaat om deze ijsmachine: http://www.trebs.nl/producten/household_en_living/ijsproducten/99243_comfortice

Ik ben gek op bakken, maar heb het niet heel breed helaas. Ik hou van nieuwe recepten uitproberen, maar het lijkt alsof elke cake een eigen bakvorm nodig heeft. De meeste prijzen zijn boven de €15 exclusief verzendkosten (in de winkel is het nog duurder). Dit kan ik me echt niet veroorloven. Weet iemand waar ik voor een redelijke prijs bakvormen kan bestellen of kopen in Amsterdam?