Koken

Ik wil graag starten met inductiekoken, maar kan ik zo'n dure pan ook in een electrische oven gebruiken, bijvoorbeeld voor een stoofschotel of moet ik daar dan een aparte schotel of pan voor gebruiken.

Ik heb de naam gehoord, dus het kan zijn dat het anders wordt gespeld. Ik ben op zoek naar recepten voor Japanse gerechten met jonge aal. Graag met een link als die er is.

None

Het smaakt goed zelfgemaakt maar het zie er wit uit. Dus voor het oog wil ik het er wat lekkerder/gekleurder uit laten zien. Hoe doe ik dat?