Koken

ik heb al cola gebruikt, hielp wel, maar niet de hele wereld.
wie weet er nog meer manieren om de zwarte aanbaklaag te verwijderen?

Ik wil het recept van de Pecansnack op 24Kitchen (zie: http://www.24kitchen.nl/recepten/pecansnack ) gaan maken, waarin de basis bestaat uit ongv. 500 gram pecannoten. In deze grote hoeveelheid kun je niet terecht bij de supermarkt (enkel 70/100 gr.), daarom wil ik ze op de markt bij de notenboer halen.

Stel ik wil de snack zaterdagavond op tafel hebben, zijn de noten dan nog vers (en lekker) als ik ze op woensdagmiddag haal en bereid? Of op woensdag haal en zaterdagochtend bereid? Of zijn ze dan niet meer vers, en kan ik de noten beter pas zaterdagochtend van de markt halen en daarna nog bereiden?

Alvast bedankt voor de reactie!

None

Ik heb net het langzaam gestoofde rundvlees uit de vorige Delicious gemaakt maar t blijven echte blokjes met veel vet er nog aan. Ik heb sucadelappen gebruikt. Zoals het eruitziet als je in een restaurant stoofvlees eet; met echte draadjes zeg maar. Ik heb er ook nog een scheut balsamicoazijn door gedaan.