Koken

Dat venkel naar venkel smaakt, had ik zelf al wel bedacht.
Maar wat is nou 'venkelsmaak'? Is venkel bitter, zoet, weeïg, of anders? En smaakt het een beetje naar ui, of naar wortel, of iets anders?

Ik heb namelijk laatst een gerecht gegeten waar venkel in zat. Het had een raar smaakje, alsof er iets 'niet meer goed' was. (nee, het was dan ook niet lekker.)
Nu vroeg ik me af, of dat de smaak van venkel was, of dat er misschien echt iets niet goed was aan het eten.

weet iemand hoe je dit kunt bereiden en welke ingredienten je nodig hebt?

Ik wil graag zelf mayonaise maken, maar weet niet wat ik precies nodig heb aan ingrediënten en hoe het te bereiden. Wie o wie kan mij daar mee helpen.
Alvast bedankt.

Er zijn zoveel nieuwe produkten, welke zijn wel geschikt voor een koolhydratenarm dieet, welke niet? Bv je hebt Basmati rijst, Thaise rijst, risotto,
Of je hebt bruine bonen, witte bonen, kikkererwten enz... welke zijn dan geschikt, welke niet.
Is kokosmelk toegestaan of juist niet, hoe kan je dat ergens terugvinden wat kan en niet kan.