Koken

Ik kan wel recepten vinden maar dan zijn het stukjes gebraden kip met o.a. cashewnoten. Ik ben laatst bij een toko geweest en kocht daar stukjes "gefrituurde kip" met een krokant laagje waarin fijngestampte cashewnoten om heen zat. Het smaakte ook een beetje pittig en zoetig. Wie weet de ingredienten en de bereidingswijze

Normaal heb ik op ca. 500 gram rijst 900 ml water en dat kook ik dan 35 minuten in de magnetron op stand 2.
Nu hoef ik echter maar de helft te koken. Kan ik dan gewoon de oorspronkelijke verhoudingen en tijden aanhouden, dus 450 ml water op 250 gram rijst, en dan nog 35 minuten koken? Of moet het dan korter koken of wel dezelfde tijd en/of meer water erbij?

iedereen kent deze lekkernij wel. maar hoe maak je het?
gr

Hoe maak ik superhete sambal? Die nog lekker is ook, maar superrrr heet dus