Bevat Hochwald Eiskoffee cafeïne? En zo ja, hoeveel?

Ik heb een literpak gehaald, maar ik kan niet vinden of het cafeïne bevat, of alleen een koffiesmaak heeft.
Wel handig dat ik dat weet, voordat ik er veel van drink. Ik mag namelijk niet zoveel cafeïne hebben, maar vind ijskoffie wel heerlijk.

Weet jij het antwoord?

/2500

Maak je niet druk om de cafeïne in deze ijskoffie. Bijna nul. In de ijskoffie zit 0,2% cafeïnevrije koffie-extract. 0,2% is al weinig, dan geeft het alleen de koffiesmaak. Verder is het extract gemaakt van cafeïnevrije koffie, waardoor de cafeïne bijna te verwaarlozen is. Koffie-extract wordt wel gemaakt van koffie, niet van een koffiesmaakje. Maar nogmaals, in deze drank is dat gedaan met cafeïnevrije koffie. https://www.jumbo.com/hochwald-eiskaffee-1l/492277PAK/ Met dank aan SimonV kwamen we er toch achter dat er ook 0,2 koffie-extract in de drank zit. Dan gaan we er maar vanuit dat in dit extract wel een beetje cafeïne zit. Koffie-extract is net als vanille-extract te koop in een flesje. Bakkers druppelen dit in bijvoorbeeld mokkataart. Ijskoffie op basis van extract kun en mag je niet vergelijken met ijskoffie gemaakt met verse koffie. Na verder onderzoek ontdekte ik dat extract met water maximaal 20% van de drank bevat. Dit geldt voor alle willekeurige ijskoffie op basis van extract met cafeïne. Dit betekent dat 1 portie ijskoffie 1/5 deel van gewone koffie is, ofwel 5 porties ijsthee 1 portie koffie is. Dan zou je dus hetzelfde binnenkrijgen aan cafeïne. Maar in deze specifieke ijskoffie is de helft van cafeïnevrij extract gemaakt. Hierdoor kun je 10 porties ijsthee vergelijken met 1 portie koffie. Kortom, de cafeïne in deze drank is nog steeds heel laag. 10 porties ijsthee is 1 portie koffie. https://www.volkskrant.nl/economie/je-dacht-toch-niet-dat-die-ijskoffie-uit-de-supermarkt-vanzelf-zo-mooi-romig-wordt~ba4d21fc/ Ook nog een bronnetje gevonden over de 20% met gewoon extract op basis van cafeïne.

Toegevoegd op 25 april 2019 10:03: tekst

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100