Door het zakje heen en weer te bewegen in het hete water, versnel je het trekproces van de thee.
Qua smaakbeleving is het resultaat dan gelijk aan het 5 minuten stil laten hangen van het zakje in het hete water.
Nee, de thee heeft tijd nodig om haar smaak vrij te geven. Als je het zakje op en neer beweegt, krijg je vooral kleurstoffen vrij en geen smaakstoffen. Even laten hangen dus en na 5 minuten rustig uitnemen.