Zeker als het nog dicht zit kan je het nog wel ff gebruiken hoor.
Koffie bederft ook niet echt hè?
De smaak kan iets achteruit gaan,maar waarschijnlijk merk je het niet eens.
Die houdbaarheidsdatum 's moet je niet teveel waarde aan hechten alleen met vlees,eieren, dat soort dingen moet je altijd goed uitkijken ivm voedselvergiftiging maar dat is hier niet aan de orde.
Ik heb zelf wel eens koffie gebruikt die een jaar over de datum was en sauspoeder die zelfs al bijna 3 jaar over de datum was( ondanks mijn moeder's protest):vond ik achter in een keukenkastje.
Niks aan de hand.
Gewoon gebruiken die koffie!