Waarom zit schuim altijd bovenaan mijn biertje!

Ik kom er maar niet uit!

Weet jij het antwoord?

/2500

Schuim bestaat uit grootste deel uit lucht. Lucht heeft een kleinere dichtheid dan water waardoor het omhoog gaat. De lucht gaat dus bovenin zitten. Vergelijkbaar met water en olie. Gebeurd precies het zelfde!

Omdat het koolstofdioxide gas uit het bier komt als je het inschenkt. Als get bovenaan komt komt er een bubbeltje, 100den van die bubbeltjes vormen het schuim Groeten

Het vloeibare bier is zwaarder dan het schuim. Hierdoor zal het altijd naar beneden zakken.

Je kan natuurlijk altijd Australisch bier nemen, dan heb je daar geen last van... (zie bron)

Het schuim is een beschermlaagje. Zo blijft koolzuur (prik) langer in je bier, dus ook langer lekker. Zonder schuim zou je bier eerder dood slaan.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100