Eten & Drinken

Koppeling naar gezonde voeding, vitamine en mineralen.

Hun rundvlees komt van hun eigen rundveehouderij en is door mij gecheckt en oke maar kip en varken kopen zij in.

Met een waterkoker of met inductie.
Het is voor groentesoep. Onverwachts visite gekregen...herkenbaar?

Ik koop normaal altijd een naturel speklap en die smeer ik dan in met mosterd voor het bakken. Lekker knapperig word ie dan. Nu had ik eens een gemarineerde lap van dezelfde keurslager en die word niet echt knapperig met bakken. Hoe kan dat?

Hallo allemaal,

Gisteravond was ik uiteten bij een Japans restaurant. Hier bestelde ik sushi, waarbij het vegetarische tekentje op de kaart stond. Toen het gerecht werd geserveerd zag ik dat er surimi in de sushi zat. Ik heb nagevraagd of het klopte wat ik zag en of het klopte dat dit als vegetarisch gerecht werd gekenmerkt. Volgens de medewerker klopte dit, volgens haar was het vegetarische surimi, gemaakt van meel. Op Google vind ik deze variant van surimi niet terug, vandaar mijn vraag: kan surimi ook vegetarisch zijn?

Ik ben benieuwd naar de antwoorden!