Eten & Drinken

die witte puntjes ken ik wel, maar van die draden vraag ik me af of dat wel oke is.. dus als een kaaskenner dit leest, is de kaas nog goed of niet?

En hoe kun je dit weten/bepalen als iemand alleen 'sojasaus' of 'soy sauce' specificeert in een recept?

Als er op een ingrediëntenlijst 'kruiden' en/of' 'specerijen' staat, vallen knoflook(poeder) en/of ui(poeder) daar onder? Zo ja, vallen ze onder 'kruiden' of' 'specerijen' of kunnen ze onder beiden vallen? Ik heb namelijk een intolerantie voor knoflook en ui, dus het is handig voor mij om te weten of er een kans is dat ergens knoflook of ui in zit als er 'kruiden' en/of 'specerijen' in een ingrediëntenlijst staat zonder de inhoud daarvan gespecificeerd is.
Alvast bedankt!