Salmonella bij katten KAN voorkomen, maar dan vaker via een kruisbesmetting zoals ook wij als mensen hier op bedacht moeten zijn in de keuken ;)
Over over bacteriën en rauw vlees bij katten?
Zoals eerder aangehaald zijn lang niet alle bacteriën in rauw vlees schadelijk, sommigen dragen zelfs bij tot de ontwikkeling van een goede darmflora.
Desondanks, heeft rauw vlees de stempel “gevaarlijk” gekregen, en bij veel mensen gaat onmiddellijk een lampje branden m.b.t. Salmonella als het over rauwe kip gaat.
Maar de pH in de maag van de kat, ligt zodanig laag (d.w.z. dat het er erg zuur is), dat de overgrote meerderheid van de Salmonella-bacteriën meteen al gedood wordt (Salmonella is een zuurgevoelige bacteriesoort).
De enkele Salmonella’s die er tóch in slagen om de zure maag te overleven, krijgen de kans niet om aan te slaan bij een gezond dier, en dit om verschillende redenen. Een gezonde kat beschikt namelijk over een gezonde darmflora, dit zijn onschadelijke bacteriën die steeds aanwezig zijn in de dikke darm van de kat, en tal van belangrijke functies vervullen.
Zolang je een gezonde kat hebt en dus met ook goede weerstand zou ik hem rustig af en toe eens verwennen met stukjes verse vis (zalmkop vinden sommigen lekker) of kipfilet!
Bron o.a United Cats en eigen ervaringen