Eten & Drinken

Ik een poging gedaan confituur te maken van diepvriesaardbeien , 800 gr aardbeien en 400 gr gewone witte suiker , 20 minuten laten koken en dan in potten gedaan .... resultaat redelijk lopende confituur , het is precies een saus ipv confituur . Van smaak ik hij goed . Kan ik deze nog redden en hoe ? En hoe zie je eigenlijk dat je confituur klaar is ?

Toegevoegd na 20 minuten:
Ik heb wel agar agar in huis , kan ik hiermee de confituur nog redden ?

Stel je bent al wat slapjes van de trek en je neemt 2 volkoren boterhammen (zonder suiker) met kaas, hoelang duurt het dan tot je slapjes gevoel weg gaat en je dus de boterhammen "merkt"?
Ik weet dat iets zoets met suiker vrijwel direct werkt, op zijn hoogst enkele minuten.
Het zal niet op een minuut aankomen, ik weet dat het pp kan verschillen.

In pure chocolade paaseitjes, melkchocolade paaseitjes of witte chocolade paaseitjes of in andere chocolade paaseitjes?