Op deze pagina vind je alle vragen over Eten & Drinken. Specifieke vragen over dranken, koken, uit eten en bestellen, vegetarisch en veganistisch en voedingsmiddelen vind je in één van de subcategorieën.
In NL worden op veel plekken tomaten gekweekt, maar waarom hebben wij dan geen puree etc. daarvan uit NL?
Extra weetje: Welke landen, buiten Italië en China, produceren tomaten voor bovengenoemde producten?
Ben net thuis en het gehakt dat ik gister heb klaar gemaakt snel in de magnetron gedaan. Even wachten en lekker op een pitta broodje doen met saus. Maar terwijl ik het gehakt opwarm, knettert het zoals altijd net alsof je popcorn maak (alleen dan minder hard. Waarom knettert gehakt als ik het uit de koelkast haal en opwarm in de magentron?
Ik hou van het maken van overgerechten en bij sommige gerechten is hier een olie voor nodig om de benodigdheden voor te bakken. Ik heb tot nu toe altijd olijfolie gebruikt, maar ben gaan wisselen, omdat ik las dat olijfolie op hoge temperaturen ongezond wordt.
Slecht nieuws voor mij, want ook de nieuwe olie (lijnzaad / koolzaad) bleek slecht tegen verhitting te kunnen en sommige bronnen melden zonnebloemolie eveneens.
Welke olie is geschikt voor ovengerechten, zonder dat er ongezonde bijproducten ontstaan?
Welke vallen op in een gezond, evenwicht voedingspatroon als geheugenversterkend?
GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing