Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Op deze pagina vind je alle vragen over Eten & Drinken. Specifieke vragen over dranken, koken, uit eten en bestellen, vegetarisch en veganistisch en voedingsmiddelen vind je in één van de subcategorieën.

Nieuwste vragen

Waarom kookroom niet bewaren boven 25 graden?

Ik heb hier een pakje Room culinair (light) en daar staat op ''Niet be­wa­ren bo­ven 25 °C' Wat is daar de reden van t.o.v. normale klopbare UHT slagroom (van koemelk), want daar staat het niet op. Het heeft namelijk een paar dagen in een wat warmere temperatuur gestaan (wel in de kelder wat iets lager qua temperatuur is t.o.v. de buitentemperatuur van 30+).

Verwijderde gebruiker
10 jaar geleden

Is mijn cheesecake wel goed?

Ik heb precies het recept gevolgd, maar nadat hij in de oven was geweest was hij nog heel vloeibaar, net een custard. Daarna heb ik hem nog twee keer een kwartier er in gedaan, maar hij blijft hetzelfde. Hij is ook nog niet bruin ofzo. Mijn moeder zegt dat je hem niet te lang moet bakken omdat hij dan hard kan worden, maar geldt dat ook wel voor cheesecake? Iemand een idee of het nog goed komt, of dat ik iets verkeerd heb gedaan? En zou het helpen om hem steeds langer te bakken?

Verwijderde gebruiker
10 jaar geleden
logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing