Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Op deze pagina vind je alle vragen over Eten & Drinken. Specifieke vragen over dranken, koken, uit eten en bestellen, vegetarisch en veganistisch en voedingsmiddelen vind je in één van de subcategorieën.

Nieuwste vragen

Waarom worden insecten vaan in zijn geheel gegeten en worden bijvoorbeeld garnalen wel gepeld?

Garnalen lijken in veel opzichten veel op (volwassen) insecten, zoals sprinkhanen. Toch worden insecten vaak met schaal en al gefrituurd, gebakken, etc. Garnalen worden vrijwel altijd gepeld gegeten. Zijn insecten ook te pellen, en zo ja, waarom doet men dat niet?

Toegevoegd na 6 minuten:
*vaak

bamibal
11 jaar geleden

bestaat er Italiaanse kaas die helemaal gemaakt is van geiten- of schapenmelk en geschikt is om te raspen?

Heel gek, als ik de ingrediëntenlijst van Italiaanse raspkaas eet, lees ik als ingrediënt "melk". Hier ben ik natuurlijk niet veel mee.
Ik zou kaas moeten vinden die geen koemelk bevat....
Bestaat dat? Liefst verpakt, zodat ik het voor alle zekerheid nog kan controleren (in een winkel zegt men gauw "jaja, mevrouwtje je mag er zeker van zijn... geen koemelk. en nadien heb ik toch weer een allergische reactie, dus er zit vaak wel degelijk koemelk in...)

mag zuurdesembrood in een candidadieet?

Ik heb Candida Albicans en moet hiervoor een dieet volgen.
Gist mag niet, maar over zuurdesem lees ik tegenstrijdige dingen. nergens staat "eet het maar volop", maar wel dingen als "geeft geen hinder", "minder melding van hinder" enz...
Dat is al bij al vrij onduidelijk. Ik heb nu een soort kiembrood gekocht, maar erg lekker is dat niet. dus het zou heerlijk zijn als ik zuurdesem zou mogen eten, alleen nog de vraag waar ik zuurdesem vind zonder suikerstroop (want dat zit bijna overal in, ook in biobrood bv.-
En als het zonder suikerstroop bestaat : is zuurdesem nu al dan niet toegestaan in een dieet voor Candida Albicans?

logo van Kompas Publishing

GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing