Eten & Drinken

Ik moet morgen voor 20 mannen die aan het verhuizen zijn de lunch verzorgen. We hebben het volgende in gedachten:
- eiersalade
- zalmsalade
- kipkerriesalade
- salami
- kaas / ham
- gezond

Hoeveel broodjes moet ik rekenen per persoon uitgaande van Duitse broodjes?

Alvast bedankt voor jullie reacties.

Direct uit de supermarkt zag ik dat er vocht op de eierschalen zit, aangezien ik dit nog niet eerder heb meegemaakt vraag ik me af of dit wel goed is.

Ik ben zelf vegetariër, maar zal het komende jaar bij schoolactiviteiten vaak grotere hoeveelheden vlees in moeten kopen. Nu staat het budget niet toe dat ik alles biologisch koop, maar een deel kan wel.
Mijn vraag is nu: zijn er bepaalde soorten vlees die je biologisch móet kopen, en bepaalde soorten waarbij dat minder van belang is?
Ik heb bijvoorbeeld het idee dat bioindustrievarkens meer lijden dan andere dieren en zou dus varkensvlees eerder biologisch kopen.
Ik ben erg benieuwd of iemand hier meer van weet!

De ene keer heb je hele lekkere zoete meloenen, aardbeien, mandarijnen etc. Dat heeft onder andere met de tijd van het jaar en de rijpheid van het fruit te maken. Nu vroeg ik me af of dit dan ook invloed heeft op de kcal die het stuk fruit bevatte. Je zou haast denken dat er meer suikers inzitten en dus meer kcal.