Eten & Drinken

De frikansaus van oliehoorn is vervangen door wimpiesaus, aldus oliehoorn. Dit lijkt niet op elkaar, en vind het dus ook geen goede vervanger. Iemand enig idee hoe ik aan de enige echte frikansaus kan komen?

Een vriend van mij volgt een cursus over wijn. Ik wilde hem graag een kelnersmes geven. Maar ik er helemaal geen verstand van. Wat is een goed kelnersmes? Qua merk, maar ook qua materiaal?

Is dat calciumcarbonaat, calciumfosfaat, of welke vorm is dat?

Ik vroeg mij af door welk van deze voedingsmiddelen je bloedsuikerspiegel het traagst stijgt: fructose (fruit) of volkoren gekookte graanproducten zoals Brinta, Havermout, Zilvervliesrijst?

Ik dacht persoonlijk aan de graanproducten omdat fructose (fruit) suikers bevat maar ik lees vaak dat fruit (fructose) een laag/lager scoort op de Glycemische Index & Glycemische Lading:

http://nl.wikipedia.org/wiki/Glykemische_index

www.sport-en-dieet.nl/bekijk/glycemischelading

Indien het fruit is dat trager de bloedsuikerspiegels doet stijgen dan had ik graag willen weten hoe dit komt, dus het lijkt voor mij een beetje gecompliceerd omdat ik altijd dacht/denk dat suiker (ook al is het fruitsuiker) altijd sneller je bloedsuikerspiegels doen stijgen dan complexe (volkoren) graanproducten, hopelijk kan iemand hier een helder antwoord op geven...