Eten & Drinken

Noni sap wordt al tweeduizend jaar gebruikt in Tahiti als geneesmiddel maar ook als preventief middel om de gezondheid te bewaren, in Nederland wordt deze 'super sap' steeds populairder en daarom dus ook via steeds meer winkels verkocht. Klopt het dat deze sap de gezondheid significant verhoogd?

Ik wil erwtensoep met deze erwtensoep http://www.24kitchen.nl/recepten/traditionele-erwtensoep als inspiratie. Nu ben ik vegetariër en laat het vlees dus weg, wordt de soep dan ook zo gebonden als deze soep? Ik heb namelijk wel eens gehoord dat bijvoorbeeld het been van het bot (wat in dit recept wordt gebruikt) gelatine bevat, die ook zorgt voor binding. Is het een optie om gewoon wat minder water te gebruiken?