Eten & Drinken

Want mijn vriendin en ik houden daar een spreekbeurt over!

Hallo. Kippenbouillon gemaakt met 4 liter water, 1,5 kilo kip, 2 x prei, winterpeen, 2 uien, soepgroenten en knoflook. Na 4 uur bouillon laten trekken, smaakt deze nog steeds waterig. Nou heb ik wel eens gehoord dat dit ook aan de kip kan liggen die gebruikt word. Ik heb een kip uit de supermarkt en deze zou minder smaak afgeven dan kip bij poelier. Is dit echt zo, of ligt dit aan wat anders? Bedankt!

Ze zijn in zijn geheel gekookt, dus nog niet geraspt of in stukjes.

Ik koop meestal mijn tagliatellesaus bij de wat duurdere winkels, die van de Honig namelijk. Dat is roomsaus speciaal voor tagliatelle. Nu liggen er bij de Aldi en Lidl ook pasta's, bij de Lidl zelfs pakketjes met tagliatelle, maar het lijkt erop dat er geen saus te bespeuren is in de winkels. Nu ga ik morgen bijvoorbeeld alleen naar de Aldi en de Lidl en ik kan me bijna niet voorstellen dat ik in beide winkels geen saus kan vinden voor de tagliatelle. Weet iemand hoe dit zit? Voor mij morgen geen tagliatelle met bijpassende saus? Waarom dan wel tagliatelle in de verkoop?

Toegevoegd na 1 uur:
En wat is vergelijkbaar met de tagliatelle-roomsaus? Uit een pakje.

Toegevoegd na 13 uur:
Ik heb een pakje roomsaus bij de Aldi gevonden! Volgens mij is het nieuw. Het is champignonsaus voor over de pasta, lijkt op die van de Honig qua foto voorop (structuur van de saus en zo). Vanavond proeven, ben benieuwd!

En ik weet dat het ongezond is en rode saus gezonder, maar dit is voor mij als een pizza of patat. Kortom als ik tagliatelle eet is het ook niet het doel dat het gezond is. Als ik andere pasta eet bereid ik die wel met rode saus en dan eet ik ook vaak volkoren pasta.

Dank jullie voor de antwoorden!