Eten & Drinken

Iemand vertelde mij dat je rode kool absoluut niet mocht invriezen nadat het was opgewarmd omdat er dan een giftige stof zou vrijkomen. Is dit waar?

ik werk bij een boerderijwinkel en nu wordt mij vaak gevraagd: ik moet een (bv.) zoetzure appel hebben, welke is dat? ik moet dat nu altijd aan mijn baas vragen. dit is onhandig dus ik wil graag een lijstje welke appels welke smaak hebben. en dan vooral: elstar, jonagold, pinklady, braeburn en jazz.

Helaas niet te koop in NL.......

Ik heb op werk een kuipje boter die altijd gekoeld heeft gestaan en ziet er verder ook normaal uit, zie geen schimmel of rare plekken. Nu staat er wel een datum van 2011 op. Kan ik die nog wel eten?

Mensen worden allemaal dikker, we eten te veel en te vet, en iedereen zoekt een weg naar lekker drinken met minder calorieën, maar nu gaan de geruchten ook steeds meer dat het kankerverwekkend zou zijn, je weet tegenwoordig niet meer wat je wl/niet kunt eten en drinken zonder er iets naars aan over te houden.
Zijn er ook gezonde kunstmatige zoetstoffen?