Eten & Drinken

Ik heb waarschijnlijk een allergie voor gist. welke alcoholische drank zou ik nog wel kunnen drinken.

Alle dranken die bereid zijn d.m.v. fermentatie (gisting)

Alcoholische dranken zoals wijn, sherry, bier, cognac, jenever, rum, likeuren, wodka, whisky en andere sterke gefermenteerde dranken zijn (helaas) uit den boze.

wat kan ik wel bestellen in een cafe of restaurant?

Toegevoegd na 1 uur:
Bedankt voor de 4 reacties tot nu toe.
Ik zal mijn vraag verder toelichten.

Wat ik merk is dat de allergische reacties (niezen en loopneus) sterker zijn na een biertje (vooral Trapistenbier), iets minder bij whisky en nog minder bij bv jenever.

Dus misschien heeft het met de hoeveelheid gist in het bereidingsproces te maken? Mijn vraag kan dus ook zijn:"in welke drank zit (tijdens de bereiding) zo min mogelijk gist, of wordt weinig gist gebruikt?"

Beste mensen,

ik weet dat rauwe cacao heel veel anti-oxidanten bevat, daarom doe ik nu sinds kort elke ochtend een theelepeltje rauwe cacao poeder in mijn soja melk en een beetje natuurlijke zoetstof voor de smaak, het smaakt heerlijk en bevat boordevol antioxidanten.

Nu echter, vroeg ik mij af welke andere voedingsmiddelen nog bestaan die heel veel anti-oxidanten bevatten?

Op het internet zijn heel veel supplementen verkrijgbaar maar ik vind die supplementen toch wel duur, daarom vroeg ik mij af welke voedingsmiddelen (groenten, fruit, granen, etc...) er nog bestaan die men los in de supermarkt kunnen kopen die ook boordevol antioxidanten bevatten?

Er zijn bijna talloze (vooral tegenstrijdige) artikelen, meningen over kunstmatige zoetstoffen, vooral aspartaam heeft een slechte naam wereldwijd, maar ook sucralose en een aantal andere hebben een slechte naam...

Ik vroeg mij af hoe gezond/ongezond of hoe schadelijk/onschadelijk "stevia" is ten opzichte van al die andere zoetstoffen? (naar het schijnt een natuurlijke zoetstof)

Toegevoegd na 59 minuten:
Ik gebruik het volgend product om eerlijk te zijn:

http://www.nowfoods.com/Foods/better-stevia/Products/M101696.htm

Als ik naar de ingrediënten kijkt lees ik het volgende:

Certified Organic Stevia Extract (Stevia rebaudiana) (Leaf)

Wat denk je hiervan? Zou dit de goede/gezonde/ongeraffineerde vorm zijn?

Om in de trein naar werk yoghurt te eten zoek ik naar een betere oplossing dan de twee losse bakjes die net iets te makkelijk open gaan in mijn tas

Waarvan 2 grote eters...
Ik maak er verse friet en een groene salade bij...